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真鳕鱼·源自北欧

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媒体报道

爱吃鱼引领进口海产持续发展获“中国可持续海产市场突出贡献奖”

发布:2020-05-09

       中国消费者的新型消费观已在传统“吃饱,吃好”基础上,增加了“吃出责任感”的概念。除了考量食品安全、 健康和新鲜之外,海洋资源的可持续性也成为促成购买海产品的因素之一。

  知名海产生鲜品牌“爱吃鱼”专注于进口高端海产的研发生产,整合优化全程产业链,多年来坚持进口生鲜的绿色供应链建设、努力提高消费者的可持续消费意识,以推广挪威北极鳕鱼为例,爱吃鱼为国内市场提供了系列产品,并积极开展市场活动,大大的提升了该产品在国内市场中的认知度。 正是由于“爱吃鱼”的一贯坚持, 在海洋管理委员会(MSC)举办的“MSC可持续海鲜沙龙”中获得了2019年“MSC可持续海鲜市场突出贡献奖”。

   MSC是针对全球野生捕捞渔业开发标准,并推广生态标识项目的非营利性机构。消费者选择带有MSC蓝色生态标识的海产品就表示:该认证的海产品来自管理良好的可持续渔业,而且能够追溯到可持续的源头。如果消费者不知如何选择、购买海鲜产品时,MSC生态标识能成为他们的优选。

  在过去的7年中,MSC通过可持续海鲜市集的行业联合展览和可持续海鲜周消费者沟通等多种形式的市场推广活动,提升标识产品数量以及中国消费者对可持续海产品的认知度。“爱吃鱼”作为活动期间的重要合作伙伴,一直积极推广各类MSC认证的可持续海产品。

  MSC中国区代表安延博士表示:中国可持续海产品市场的快速发展,得益于众多像“爱吃鱼”一样的中国水产企业的支持与共建。他们积极与国内市场对接,进行产品升级,并带动更多的供应商向市场提供带有生态标识的野生捕捞海产品。可持续海产品的数量和品类都日益丰富。这对于中国可持续海产品市场的发展,乃至全球的可持续渔业产业都具有非常深远的意义。

  “爱吃鱼”目前拥有多款带有MSC生态标识的野生捕捞海产品,特别包含了专门针对儿童的一些海产品,例如挪威北极鳕鱼产品以及儿童系列中的挪威真鳕鱼、南极银鳕鱼、挪威北极甜虾仁等。

  明确的商品信息和可追溯的生产流通环节为消费者的选择提供保障。随着“爱吃鱼”多款新品的发布,更加丰富了可持续海产品的类别,实现了消费者绿色采购的诉求,因为选择健康、可持续的海产品将成为新的消费趋势。



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