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真鳕鱼·源自北欧

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媒体报道

直播的风口浪尖!“颠覆”传统的海产行业,大家还有机会吗?又该如何应对?

发布:2020-05-17

全民直播的时代,传统的海产人该如何自处?5月15日,由青岛爱源食品有限公司旗下“爱吃鱼”品牌联合挪威海产局、挪威莱瑞举办的“大牌来了”线上活动在京东、海鲜指南等多平台同步直播。



       5月15日,由青岛爱源食品有限公司旗下“爱吃鱼”品牌联合挪威海产局、挪威莱瑞举办的“大牌来了”线上活动在京东、海鲜指南等多平台同步直播。

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后台数据显示,本次直播在京东、海鲜指南一共吸引了近1.5万人次浏览,收获点赞量4万多,最高同时在线人数上千。

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左:“爱吃鱼”品牌联合创始人孟兴华  右:直播主持人 莫轩

“爱吃鱼”品牌联合创始人孟兴华介绍到,“考虑到疫情防控尚未完解除,我们将原计划于线下举办的相关市场活动转为线上举办。”


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挪威海产局+挪威莱瑞+爱吃鱼线上直播首秀,7款新品现场烹饪


在本场直播中,挪威海产局中国大陆和香港区总监Victoria博微娅、挪威莱瑞集团(LEROY)中国代表谷裕也受邀参加本次活动。

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挪威海产局中国大陆和香港区总监Victoria博微娅(直播界面截图)


      博微娅介绍到,“挪威拥有得天独厚的地理条件,拥有世界上最优质的鳕鱼资源,北极圈内雪山环绕巴伦支海域水质清澈冰冷,风大浪急使得海水保持非常高的的纯净度,令海洋资源处于最新鲜最活跃的状态,赋予了挪威北极鳕鱼优于其他深海鱼种的独特品质。


      因此挪威北极鳕鱼也被称为“餐桌上的营养师”,含丰富的优质蛋白质、Omega3、维生素D等多种矿物质,脂肪含量极低。真鳕鱼蛋白质含量更是高达20%左右,是所有深海鱼中蛋白质含量最高的鱼类之一,是优质蛋白的来源。特别适合爱好美食追寻品质健康生活的人,也非常适合孩子,对儿童的成长发育非常有帮助


      博微娅来到中国之后,品尝了各式各样的中国菜式海鲜,赞不绝口,博微娅说道,“虽然挪威的人口数量不多(500万),但挪威拥有丰富的海域资源,海产品出口到世界上140多个国家地区,挪威的优质海产品经过中国特色的烹调方式,释放出更深层的美味。挪威海产品不仅适用于欧式料理,也符合中国厨师的烹调。”


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挪威莱瑞集团(LEROY)中国代表谷裕

       莱瑞则是爱吃鱼北极鳕鱼等产品的供应商,谷裕介绍到,“Norway Seafood最早可以追溯到1876年,是一个上百年历史的海产品牌,在挪威家喻户晓。”它旗下联系着1700多位渔民,所有海鲜都是产地源头捕捞,消费者品尝到的每一条鱼,都是来自挪威的地道风味。中国市场消费者见到的产品,都是由欧洲工厂直接加工包装,出口到中国。目前莱瑞已和爱吃鱼联合推出7款产品,非常符合中国消费者的饮食习惯,简单易食,经过微波炉加热就可以端上餐桌,尤其是在疫情防护的特殊时期,极大地满足了上班族、年轻人的消费需求。未来,消费者的生活节奏更快,加热即食、营养丰富的产品市场前景更加广阔,莱瑞愿与合作伙伴爱吃鱼一起为中国市场,开发更多符合中国消费者的产品。随后挪威莱瑞的7款产品在直播间由厨师进行了现场烹饪。

NWS挪威北极鳕鱼法国风味

三文鱼瑞典风味

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三文鱼意式风味


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直播的风口浪尖!“颠覆”传统的海产业,大家该如何应对?


       据商务部数据统计显示,一季度全国电商直播超过400万场,全国农产品网络零售额达936.8亿元,增长31.0%。全国832个国家级贫困县网络零售额达到277.5亿元,增长13.3%,比全国网络零售增速高14.1%。可以预见的是,一场新冠疫情,真的“颠覆”了各行各业,而各类直播的兴起,却给传统的海产行业带来了新风向,拓宽了业者的赛道。

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莫轩为直播间观众介绍挪威三文鱼产品

进入“后疫情”时期,海产届直播带货已经是不可逆转的趋势了,对于每一位业者而言,不管是否愿意承认,也只能去积极接受这种改变。

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“直播”是一种工具,核心在于“用户在哪,我们去哪”


直播对于海产业的意义是什么?

     孟兴华认为,“通过直播,我们可以解决线下的很多痛点问题,很多之前线下完成不了的尝试都可以在线上去做。”“在5年前,微博是我们线上营销的主阵地,3年前,我们看好微信公众号。当下,疫情加速了直播带货的进程,这还得益于科技的提升,例如5G更快的网速,更好的软件平台,所以我认为,不管是什么样的线上平台,最终只是一个工具。”我们所有海产人,当然也是所有商家最核心的观点应该是——用户在哪,我们去哪!用户不过来,我们就过去!

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孟兴华在直播间推广爱吃鱼儿童系列产品


“我们不能守着原有的一亩三分地,大家都看见用户已经将大量的时间花在短视频、直播上,而我们却还纠结找不到用户,这其实是海产业的落伍。”“在其他行业,现在已经有头部的商家和网红主播了,每一场带货的效果都非常好。我们海产人也无需沮丧,现在入场并不晚,我们已经知道了用户在哪,就要积极去和用户产生连接,发出共鸣,整个行业一定要加快速度。””这是一种时代的潮流,消费者消费习惯的改变,一定会倒逼我们海产商家去学会这项技能:怎么去找到用户,怎么和用户建立亲密的联系。这是所有人必练的内功!”

“中国工业已经进入4.0阶段了,而海产业相比还较为落后。当下我们拥有着最好的工具,最快的网络,最大的流量平台,这都是时代给我们海产人的红利。为什么不去做信息化的海产呢?”

爱吃鱼想为整个行业做点事情,我们想通过自己先行的“探路”,推动整个产业发展和升级。直播,无疑是最好的方式之一,它能提升我们和用户联系的效率,降低我们的获客成本。

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    全民直播的时代,能走多远?海产人需要做出哪些改变?

一场直播,往小了做,接入一个平台、一部手机、一个人、4G或者wifi网络,随时随地就可以开播。

往大了做,高端摄影机、网络推流设备、灯光、化妆、道具、彩排,不亚于一场晚会。面对这种新型的带货形式,海产人需要改变哪些观念?

据了解,爱吃鱼自3月3日起首次直播,截至5月15日“大牌来了”这一场,2个月内联合了MSC(海洋管理委员会共同举办了11期活动,期间还帮助爱吃鱼的客户举办三场,在推广挪威海产品的同时,也提升市场终端消费者对海洋的保护意识,保障捕捞海产品的可持续性。


5月17日,爱吃鱼还将联合MSC,举办“你的选择,决定海洋的未来”专场主题活动,更有挪威海产1元购等火爆活动。

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从学习观摩别人直播,到升级自己的设备,爱吃鱼一直在努力提升直播效果、为观众带来更好的视听和购物体验。孟兴华说道,“每周一场,定了就要做下去,爱吃鱼秉持着这种信念,一直坚持下来。每场直播完成之后,大家也要进行复盘,会对购买的用户群体进行数据分析,在下一场直播中做改进,目前爱吃鱼的直播效果是一场比一场要好。近三五年,互联网各种工具日新月异,京东、抖音、淘宝、小红书等平台流量巨大,可以展示自己产品的维度很广,直播的崛起,完全是因为用户有这种需求,大家都喜欢看,这种产业趋势,我觉得短时间内是不会中止的。”



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